Erdnüsse

Haben Sie schon einmal eine frische, rohe Erdnuss probiert?

Der Geschmack dieser erinnert ein wenig an Erbsen. Mit zunehmender Trocknung wird der Geschmack immer deftiger. Unsere Erdnüsse werden jede Woche frisch geerntet und selbstverständlich ohne Chemie angebaut. Für den Transport werden sie unter einem Kaltluft-Gebläse im Schatten leicht angetrcoknet.

Lagerung:
Ganz frische Erdnüsse sollten luftig gelagert werden, damit sie aufgrund ihrer Feuchtigkeit nicht schimmeln.