Ananas erfrischt und weckt Kräfte. Sie enthält eine Reihe lebenswichtiger Enzyme, weswegen sie auch therapeutisch zu Heilzwecken eingesetzt wird. Ob Heilung oder Erfrischung, wichtig ist, dass sie so gut schmeckt!

Saftig-süß und mit wenig Säure. Dies liegt daran, dass unsere Ananas erst gepflückt werden, wenn sie fast vollständig ausgereift sind. Dies ist nur durch unseren 48 Stunden Express von Sri Lanka zu Ihnen nach Hause machbar.

Saftig-festes Fruchtfleisch. Den knackigen Strunk kann man meistens mitessen.

1,2 kg bis 2,0 kg  - stark saisonabhängig.

• Typischer Ananasgeruch,
• Schale gibt auf Druck ein wenig elastisch nach,
• Schale wird gold-gelb
• Mittlere Kronenblätter lassen sich herausziehen

Zum Nachreifen die Ananas einfach bei Raumtemperatur stehen lassen.

 

Reife Ananas lassen sich nur kurz aufbewahren, max. 2-3 Tage.

In Scheiben oder längs aufschneiden und die Schale entfernen.

Die Mulden können spiralenförmig in Kerben herausgeschnitten werden.

Für "Ananasfreaks" lohnt sich die Anschaffung eines Ananas-Spiralschneiders, mit dem sich die Ananas im "Handumdrehen" in sauber geschnittene Scheiben verwandeln lässt.

Auch der bei dieser Ananas besonders zarte Strunk lässt sich meist mitessen.

Die sagenhafte Heilkraft der Ananas