Drachenfrucht

Allgemein:

Die Drachenfrucht (auch "Dragonfruit", "Pitahaya") ist eine Kakteenfrucht, die sowohl am Boden wie auch als Kletterpflanze auf Bäumen wächst. Diese zauberhaft aussehende Frucht ist in Asien sehr beliebt und visuell spektakulär. Sie hat einen angenehmen Geschmack und ist leicht zu verzeheren.

Geschmack:
eine wenig an Kiwi erinnernd, leicht nach Erdbeer, milde Süße.

Konsistenz:
wie eine Kiwi, aber noch lockerer und absolut faserfrei

Gewicht:
ca. 300-500 g

Reifezustand:
strahlend pinkfarbene Schale, wird immer reif versendet

Lagerung:
bei Zimmertemperatur und nicht zu trockener Raumluft. Am Besten die Frucht aufstellen, statt auf der Seite liegend lagern

Verzehr:
Frucht halbieren und ganz bequem auslöffeln. Das Innere der rosafarbenen Schale kann nach Belieben mitverzehrt werden.