Salak

Allgemeines:

Salak, auch Schlangenfrucht genannt, ist eine ganz besondere Frucht, aus dem Raum Thailand/Indonesien. Sie ist braun und hat eine schuppenartige Schale. Innen befindet sich ein Kern um die 1-3 Fruchtkörper.

Geschmack:
Eine Mischung aus Ananas, Lychie und Sorbet.

Konsistenz:
Knackig, fester, etwas saftig.

Gewicht:
Ca. 50  g

Reifezustand:
Wir versenden Salak nur vollreif.

Lagerung:
Vor Austrocknung schützen. Nicht lange lagerbar.

Verzehr:
Schälen und den Inhalt bis auf die Kerne geniessen.