Die Guten und die Schlechten
Power-Foods: Die Guten
1. Früchte
2. Gemüse
3. Körner, Nüsse
4. Oliven-Öl
1. Früchte
Am Effektivsten und Leckersten sind tropische Früchte, da sich der Mensch von Anbeginn und über Jahrmillionen an die tropische Umgebung angepasst hat.
Tropische Früchte können optimal absorbiert werden und liefern eine reiche Palette an Mineralien, Vitaminen, Ballaststoffen, Radikalfängern und vielem mehr.
Achten Sie allerdings bei sämtlichen Früchten auf natürliche (chemiefreie) Herkunft und auf reife Früchte, die nicht durch wochenlange Lagerung und künstliche Nachbehandlungen geschmacks- und inhaltslos geworden sind.
Wilde Fruchtsorten sind völlig ungezüchtet, unmanipuliert und bilden die wertvollsten, kraftvollsten und ursprünglichsten Nahrungsmittel überhaupt.
Besonders stark entgiftend wirken säuerliche Früchte und bestimmte Wildsorten:
Ananas, Sapote Amarillo, Passionsfrüchte, Cassia und Zitrusfrüchte
In beliebigen Mengen können mildere und süße Früchte genossen werden:
Mango, Papaya, Sapotillen, Guaven, Aprikosen, Nektarinen, Melonen, etc.
Avocados sind komplette Kraftpakete, die allerdings nicht dick machen! Sie enthalten zu dem hohem, natürlichem Fettgehalt auch gleich die Lipasen zur optimalen Fettverdauung.
Bananen sind Energiebündel und sollten beim Abnehmen nicht viel verzehrt werden.
2. Gemüse
Gemüse ist am wertvollsten im rohen Zustand. Leichtes Dünsten oder kurzes Kochen ist möglich, verringert jedoch den Vitamin- und Enzymgehalt. Gemüse enthält Proteine, Aminosäuren, Kalzium, Anti-Oxidantien, etc.
Bohnen, Mais und Hülsenfrüchte sind recht gehaltvoll und sollten beim Abnehmen etwas weniger gegessen werden.
3. Getreide, Körner, Nüsse
Quellen für Proteine und Stärke.
Besonders Nüsse enthalten seltene Aminosäuren und wertvolle Fette, welche allerdings beim Erhitzen zerstört werden.
4. Oliven-Öl
Kaltgepesstes Oliven-Öl ist das gesündeste Öl. Wechseln sie noch heute. In jedem Falle ist ein Pflanzenöl tierischen Fetten vorzuziehen.
Schlappmacher: Die Schlechten
1. Tierische Produkte
2. Weissmehl
3. Raffinierter Zucker
4. Stimulantien
1. Tierische Produkte
Überkonsum von tierischen Proteinen, von Fleisch, über Fisch zu Milchprodukten, sind führende Ursachen für moderne Zivilisationskrankheiten.
Tierische Proteine können nur sehr langsam verdaut werden und erzeugen dabei eine Reihe von Toxinen. Außerdem enthalten nur tierische Produkte das verfettende Cholesterin.
2. Weissmehl
Seine Inhaltstoffe verkleben und verschleimen - die reguläre Verdauung wird gestört und es kann Verstopfung sowie kardiovaskuläre Folgen geben.
3. Raffinierter Zucker
Denaturierter Zucker ist in fast jedem industriellem Nahrungs-Produkt enthalten. Er schädigt das Darmmilieu, begünstigt Pilzbefall (durch Übersäuerung) und schwächt den Körper.
Raffinierter Zucker macht Hunger auf mehr Süßes.
Natürlicher Fruchtzucker hat keine dieser negativen Eigenschaften!
4. Stimulantien
Diese Stoffe verändern spontan ein Symptom für kurze Zeit. Sie vernebeln ursächliche Probleme und schaden dem Körper.
Dazu gehören Alkohol, Zigaretten, Kaffee, Schwarztee, raffiniertes Salz etc.
